暢銷
CLASSIC COUNTRY
原味鄉村
約 600g
NT$ 180
以高比例裸麥粉與有機小麥粉混合，經過 16 小時低溫長時間發酵，帶有淡淡的酸香與迷人的麥香。外殼酥脆，內裡氣孔均勻開放，是最經典的酸種入門款。
成分
有機高筋麵粉、裸麥粉、水、天然酵母、海鹽
發酵時間
12–18 小時
一切的起點。原味鄉村是我們最早的配方，花了三個月反覆調整水化率與發酵時間，才找到這個剛剛好的酸度與彈性的平衡點。
選擇出爐日期
日一二三四五六
1
· 請選擇出爐日期 · 24小時前預訂 · 冷藏宅配全台